Blog de Data Loggers — Guías y Normativas Chile — cadena de frío
5 Puntos que Todo Vacunatorio y Farmacia en Chile Debe Tener en Orden Antes de la Próxima Inspección del ISP
Publicado por Jose Andueza en
El ISP puede fiscalizar en cualquier momento sin aviso. Este checklist resume los cinco elementos que deben estar siempre en orden: normativa vigente, mapeo térmico, registro continuo, calibración y protocolos documentados.
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El 40% de los Alimentos Producidos se Desperdicia: Cómo el Control de Temperatura Puede Cambiar Esa Cifra
Publicado por Jose Andueza en
2.500 millones de toneladas de alimentos desperdiciadas al año. Gran parte por mal control de temperatura en transporte y almacenamiento. El monitoreo continuo no es solo cumplimiento normativo — es una herramienta concreta de reducción de merma.
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