Cotización
Blog de Data Loggers — Guías y Normativas Chile — Chile
5 Puntos que Todo Vacunatorio y Farmacia en Chile Debe Tener en Orden Antes de la Próxima Inspección del ISP
Publicado por Jose Andueza en
El ISP puede fiscalizar en cualquier momento sin aviso. Este checklist resume los cinco elementos que deben estar siempre en orden: normativa vigente, mapeo térmico, registro continuo, calibración y protocolos documentados.
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El 40% de los Alimentos Producidos se Desperdicia: Cómo el Control de Temperatura Puede Cambiar Esa Cifra
Publicado por Jose Andueza en
2.500 millones de toneladas de alimentos desperdiciadas al año. Gran parte por mal control de temperatura en transporte y almacenamiento. El monitoreo continuo no es solo cumplimiento normativo — es una herramienta concreta de reducción de merma.
- Etiquetas: cadena de frío, cadena de suministro, Chile, cold chain, datalogger, desperdicio alimentario, desperdicio de alimentos, logística alimentaria, merma, monitoreo, prevención, reducción de pérdidas, seguridad alimentaria, sostenibilidad, temperatura, wwf
Perfil Térmico: Qué es, Para Qué Sirve y Cómo se Realiza con Data Loggers
Publicado por Jose Andueza en
Un horno que muestra 220°C puede tener zonas a 235°C y otras a 205°C. El panel de control no lo revela — el perfil térmico sí. Cómo se estudia el comportamiento real de la temperatura en procesos industriales y por qué es crítico para la calidad del producto.
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Alimentos Potencialmente Peligrosos (PHF/TCS): Qué Son y Cómo Controlarlos con Datos Reales
Publicado por Jose Andueza en
Los alimentos PHF no son más peligrosos por su sabor ni su apariencia — sino por su composición. Alta humedad, proteínas y pH moderado crean las condiciones ideales para que los patógenos se multipliquen. Cómo identificarlos y controlarlos con monitoreo continuo.
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Liofilización: Cómo Funciona y Cómo Validar el Proceso con Tecnología Precisa
Publicado por Jose Andueza en
La liofilización preserva productos sensibles al eliminar el agua en tres etapas controladas. Con el data logger LyoTemp, puedes monitorear y validar todo el proceso con precisión, asegurando estabilidad, calidad y cumplimiento normativo.
- Etiquetas: Chile, conservación de productos, data logger, freeze drying, industria farmacéutica, liofilización, lyophilization, MadgeTech, proceso de secado, validación térmica